비타민 효능 알고 있나요? 종류가 다양합니다. 알파벳으로 구분되죠. 건강을 강화하는데요. 각종 비타민에 대해 알아봅시다.
지용성? 수용성?
지용성 비타민
- 지방에 녹는다.
- 열에 강하다.
- 조리를 해도 파괴되지 않는다.
- 섭취량 조절이 필요하다.
- 종류 : A, D, E, K
수용성 비타민
- 물에 잘 녹는다.
- 열에 약하다.
- 천연 식품으로 섭취
- 체내에 저장이 힘들다.
- 다량 섭취 시 소변으로 배출
- 종류 : C, B
비타민 효능 “비타민 A”
시각 기능에 관여합니다. 성장 인자인데요. 레티날 형태로 작용합니다. 레티날은 색조감각을 담당하는데요. 반드시 필요한 성분입니다. 호르몬에도 관여하는데요. 면역기능도 담당합니다. 뼈의 대사 작용을 돕죠. 피부, 세포를 건강히 합니다. 항산화 작용도 있는데요. 결핍되지 않아야 합니다. 야맹증 때문인데요. 결핍 시 눈 건강이 약화됩니다. 안구 건조증도 발생하죠. 간, 당근, 브로콜리 등에서 섭취합니다.
“비타민 C”
과일, 채소에 많습니다. 체내 합성이 되지 않는데요. 식품, 의약품으로 챙겨야 합니다. 강력한 산화제입니다. 모세혈관을 보호하죠. 세포 산화 손상을 막습니다. 활성 산소를 제거합니다. 활성산소는 위험한데요. 염증 반응이 증가합니다. 성인병을 초래하죠. 암을 유발합니다. 이런 문제를 없애줍니다. 콜라겐도 합성하는데요. 피부를 건강히 합니다. 멜라닌 색소 생성을 억제하죠. 세균을 막아줍니다. 뼈를 형성합니다. 신경전달물질을 합성합니다. 부족할 경우 피로합니다. 관절통이 나타나는데요. 지혈이 늦어집니다. 상처 치유가 더뎌집니다. 전신 부종이 나타나죠. 우울증, 신경장애도 발생합니다. 뼈의 변질도 일어납니다.
비타민 효능 “비타민 D”
건강 유지에 필수입니다. 칼슘 농도를 유지하는데요. 골다공증을 예방합니다. 골 연화증도 억제하죠. 또 면역력을 높여줍니다. 기분전환까지 되는데요. 세로토닌을 분비시킵니다. 행복 호르몬이죠. 우울감을 줄여줍니다. 불면증도 없앱니다. 또 세포 성장을 조절하는데요. 암을 예방합니다. 결핍되지 않아야 합니다. 각종 질병을 부릅니다. 근육통, 이석증도 일어납니다. 면역력이 떨어집니다. 햇빛을 쐬는게 좋습니다. 하루 20분 이상 투자하세요. 연어, 고등어, 참치를 섭취하세요.
비타민 효능 “비타민 E”
노화를 방지합니다. 피부 미용에 좋죠. 혈액순환을 촉진합니다. 토코페롤이라 불립니다. 항산화 역할을 하는데요. 활성 산소를 제거합니다. 지방의 산패를 막습니다. 콜레스테롤 수치를 관리하죠. 백내장을 예방합니다. 혈관 기능을 보호하는데요. 심혈관 질환을 예방하죠. 세포 노화를 억제합니다. 상처가 잘 아물게 합니다. 흉터가 남지 않게 하는데요. 주름도 개선합니다. 결핍 증상은 다양합니다. 생식 불능이 나타납니다. 근육이 위축되는데요. 빈혈이 일어납니다. 간이 괴사하기도 하죠. 흔하지는 않습니다. 갱년기 여성에겐 위험합니다. 천연 형태로 섭취하세요. 흡수율을 높여줍니다. 견과류, 고구마, 시금치를 드세요.
“비타민 K”
혈액응고제 역할을 합니다. 뼈를 강하게 하죠. 심장질환을 예방하는데요. 혈관 조직을 튼튼히 합니다. 상추, 케일에 많습니다. 식물성 오일, 미역에도 풍부히 들었습니다.