정월대보름은 한국 전통 명절입니다. 음력 1월 15일인데요. 설날 이후 처음 맞는 보름달입니다. 혹은 오기일이라고 합니다. 원래 설날부터 대보름까지 축제였습니다. 이 날에는 먹어야 하는 음식이 있습니다. 먹으며 한 해의 소원을 빕니다. 오늘 정월대보름 음식 종류 알려드리겠습니다. 그리고 효능 살펴보겠습니다.
정월대보름 음식 먹는 이유
오늘날의 음식과 비교하면 흔합니다. 하지만 전통사회에서는 달랐는데요. 구할 수 있는 모든 음식을 동원했습니다. 잘 먹고 노는 날이 대보름이었습니다. 다가올 농사철에 대비하기 위해서 였는데요. 영양 보충의 뜻이 있었습니다.
정월대보름 음식 종류
크게 4 종류 살펴볼 수 있습니다.
- 부럼 : 설날 아침에는 떡국을 먹습니다. 정월대보름에는 부럼을 깨물어 먹는데요. 이를 “ 부럼깨기” 라고 합니다. 부럼을 깨물어 먹는데요. 부스럼이 나지 않도록 비는 관습입니다.
- 오곡밥(찰밥) : 찹쌀과 기장 등의 잡곡을 넣었습니다. 서리태, 수수 또한 들어갑니다. 적두도 있습니다. 풍년을 기원합니다. 오곡밥의 이유가 있습니다. 추수 때 가장 잘 자라던 곡식들입니다. 모아 놓고 보니 다섯 가지여서 유래했습니다. 일반 쌀이 아닙니다. 찹쌀을 썼습니다.
- 진채 : 묵은 나물이라는 뜻입니다. 박. 버섯. 콩. 순무. 무잎. 오이. 가지껍질 등을 가리킵니다. 여름에는 더위를 타지 않기 위해서였습니다. 조선시대에는 19가지 준비했습니다. 충분하지 않다면 3가지정도로 줄이기도 합니다. 호박잎. 도라지. 콩나물 등을 쓰기도 합니다.
- 귀밝이술(이명주) : 찬 술을 마시는 관습입니다. 귀가 밝아지고 귓병 막기 위한 희망을 담았습니다. 좋은 소식만을 듣기를 바란다는 뜻입니다. 아이들에게도 주기도 합니다.
정월대보름 음식의 효능
고지방, 고단백 식품입니다. 혈관벽에 붙어있는 콜레스테롤을 감소시킵니다. 깨끗한 혈관을 만들어줍니다.
혈액순환을 원활하게 합니다. 폐기능 강화합니다. 천식을 없애 줍니다. 모근까지 영양을 전달합니다. 탈모치료 및 예방에 좋습니다.
사람의 뇌처럼 생겼습니다. 머리에 좋은데요. 동맥경화와 성인병 예방을 합니다. 체내 중성지방의 노폐물을 제거합니다. 고혈압 감소에 탁월합니다.
신장과 방광 기능에 좋습니다. 혈액순환에 도움을 줍니다. 항산화작용으로 노화방지에 좋습니다.
대장암 발생 억제를 합니다. 콜레스테롤 수치를 낮춥니다. 식이섬유가 다량 함유되었습니다. 장 기능을 활성 시킵니다. 장 질환 예방에 좋습니다.
위장 기능과 연관을 지을 수 있습니다. 소화흡수가 빠릅니다. 식욕부진을 치료합니다. 배변활동 촉진 등을 합니다. 소병을 다스립니다.
따뜻한 성질이 있습니다. 심장계 혈행을 개선시킵니다. 위장을 보호합니다. 소화촉진 및 장 기능에 도움을 줍니다.
맛이 달고 신 특징이 있습니다. 간 기능과 연관합니다. 팥은 비타민B1이 다량으로 함유되어 있습니다. 다양한 질환 예방이 가능합니다. 피로회복에 좋습니다. 이뇨작용 및 해독작용에 좋습니다. 부종과 당뇨병에 도움이 됩니다. 신경안정과 간 해독에 좋습니다.
오늘 정월대보름 음식 종류 알아봤는데요. 효능 또한 함께 살펴봤습니다. 모두 희망하는 소원 이루시기 바라겠습니다.
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