당뇨에 좋은 음식 평생 옆에두고 드셔야합니다.
당뇨병 환자 200만 시대.
당뇨병이 40대 이상 중장년층만 걸린다는 말은 이제 옛날 말입니다. 작년 2020년 조사 결과가 있습니다. 그 결과 10대 청소년에게도 많이 나타나고 있습니다. 이제는 나이에 상관없이 모두가 조심해야하는 위험 질병 중 하나입니다.
현재 당뇨에 위협을 받고 있나요? 아니면 예방을 위해 이글을 보시고 계신가요? 다양한 방법이 있습니다. 오늘은 그중 당뇨에 좋은 음식 들은 무엇인지? 그리고 어떻게 좋은지 알려드리도록하겠습니다.
당뇨에 좋은 음식 –1 닭고기
닭고기에 대해 아주대학교의 연구 결과가 있습니다. 적어도 주1회 닭고기를 섭취해야한다 라고 하였습니다. 그것이 당뇨병을 예방하기 위해서 좋다고합니다. 닭고기 안에는 인슐린의 저항성을 낮춰주는 성분인 단백질이 있습니다.그리고 그 단백질 구성하는 아미노산의 일종인 히스티딘을 함유한 디펩타이드가 풍부합니다.
고탄저지라는 말 아시나요?
고 탄수화물 저 지방 이라는 말로 여기에 꼭 빠지지 않는 것이 바로 닭고기 입니다. 당 지수가 낮아 비만을 막는데도 좋습니다.
당뇨에 좋은 음식 –2 생강
생강 추출물의 하나인 진저롤 성분이 있습니다. 당뇨예방 중 공복 혈당을 낮춰줍니다. 인슐린 생산을 도와 근육 내 포도당 흡수를 촉진시켜줍니다. 단, 위액 분비를 촉진시키는 성분도 있으므로 평소 속쓰림이 있다면 주의해야합니다.
당뇨에 좋은 음식 –3 여주
여주는 천연 인슐린 이라고도 불립니다. 여주 껍질에는 카라틴 성분이 있습니다. 혈당 조절과 인슐린 분비 촉진에 큰 도움을 줍니다. 또한 비타민C처럼 피로회복에도 좋습니다.
당뇨에 좋은 음식 –4 양파
크로뮴이라는 성분이 들어있습니다. 인슐린 작용을 촉진합니다. 그로 인해 혈당 조절을 할 수 있습니다. 천연 혈당강하제라 불립니다. 하지만 여주와 마찬가지로 속쓰림을 유발할 수 있으니 음식과 함께 먹는게 좋습니다.
당뇨에 좋은 음식 –5 땅콩
땅콩은 껍질에 있는 루테올린 성분이 있습니다. 혈당을 감소 시켜주는 역할을 합니다. 지방간과 비만을 막아주며 당뇨 합병증 예방에도 좋습니다.
당뇨에 좋은 음식 –6 두릅
두릎은 봄에 먹을 수 있습니다. 사포닌 성분이 다량 들어있습니다. 나이트로사민을 억제해서 혈당과 형중지질을 낮춰줍니다.
당뇨에 좋은 음식 –7 토마토
루틴이라는 성분이 혈당을 낮춰주는 역할을 합니다.
지피지기면 백번백승
좋은것도 중요하지만 나쁜것도 알아야 완벽한 케어가 가능합니다.
지금까지 당뇨에 좋은 음식들 7가지에 대해 설명해드렸습니다. 하지만 세상에 음식은 너무 많고 다양합니다. 그 많은 음식들 중 당뇨가 위험한 사람들은 먹지 말아야 하는 절대 기피대상에 대해서도 알려드리겠습니다.
당뇨에 나쁜 음식 -1 튀김
감자튀김이나, 닭튀김 돈가스 등에는 과량의 포화지방이 있습니다. 포화지방은 소화를 방해하며 혈중 당 수치를 급격하게 올리게 됩니다. 당뇨 관련 질환을 앓고 있는 분들에겐 아주 위험한 음식입니다.
혹시라도 닭고기가 좋다고 하는것만 보고 닭튀김을 드시려고 했다면..
STOP IT NOW !
당뇨에 나쁜 음식 -2 흰 밀가루와 흰쌀
쌀과 밀가루와 같은 곡물들은 껍질을 벗겨내는 과정이 있습니다. 그때 섬유질을 포함안 각종 영양소가 사라집니다.남는 것은 대부분 당 성분이며 섭취할 경우 혈당을 상승시키는 주 원인이 됩니다.
밥을 꼭 먹어야 한다면 정제과정을 거치치 않은 현미, 귀리 같은 통곡물을 추천합니다.
당뇨에 나쁜 음식 -3 고염분 음식
당뇨는 혈액과도 밀접한 관련을 가지고있습니다.
장아찌, 젓갈, 생선등 짠 음식은 혈당 수치에 직접적인 영향을 주지는 않습니다. 하지만 염분이 채내에 쌓이게 되면 혈액순환에 좋지 않습니다. 그로인해 신진대사가 떨어지며 혈당 조절 능력이 떨어지게 됩니다.
당뇨에 나쁜 음식 -4 가공육
베이컨, 소시지, 햄과 같은 가공육이 포함된 음식. 앞서 말씀드린 고염분, 그리고 고지방 제품입니다. 혈액에 좋지 않으며 결과적으로 당뇨에 치명적입니다.
당뇨에 나쁜 음식 -5 인스턴트
요새는 정말 다양하고 맛있고 간편한 인스턴트 음식이 세상에 판을 치고 있습니다. 하지만 대부분의 사람들에 입맛을 맞추기 위해 많은 당분, 염분, 이 첨가되어있습니다. 맛은 좋을지 언정 당뇨에는 나쁜 영향을 끼칩니다.
당뇨를 앓고 계신분들이 200만이 넘어간다고 합니다. 그리고 그 숫자는 매년 높아져만 갑니다. 이럴 때 병원을 통한 꾸준히 치료도 중요합니다. 그 전에 식습관을 개선함으로 조금 더 건강 관리를 편하게 하시기를 바라겠습니다.
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