질문
계란 껍질로 인한 알레르기가 무엇인지 궁금합니다. 계란 껍질 때문에 알레르기 반응이 일어날 수 있는지, 발생 원리와 나타나는 증상에 대해 자세히 알고 싶습니다.
답변
계란 껍질 자체에 대한 알레르기는 매우 드물게 나타납니다. 주로 계란 껍질에 미세하게 남아 있는 계란 흰자 단백질 (특히 Ovomucoid)에 대한 알레르기 반응으로 발생합니다. 이로 인해 껍질을 만지거나 껍질의 가루를 흡입할 때 피부에 닿거나 호흡기로 들어가면서 알레르기 증상이 나타날 수 있습니다. 증상으로는 피부 발진, 가려움증, 호흡 곤란, 구토 등이 포함될 수 있습니다.
출처-하이닥
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